la vidéo du concours 2021 !!
Sponsoring 2022 – Maison Cointreau
Nous sommes ravis de pouvoir compter sur nos généreux et fidèles sponsors.
Cette année encore, nous avons la chance de pouvoir compter sur le soutien de la Maison Cointreau ! Nous leur adressons un grand merci, ainsi qu’à tous nos autres partenaires.
Et voilà les résultats pour le concours 2021 !
Après des semaines de préparations et 5 heures de concours éprouvantes voici enfin les résultats tant attendus.
Le comité a particulièrement apprécié la bonne entente entre participant·e·s et la remarquable précision et propreté durant le travail. Voilà une relève professionnelle qui fera son chemin !
par ordre alphabétique et à la quatrième position:
Et le trio de tête !
Découvrez le jury dégustation de l’édition’21
retrouvez notre jury sous ce lien !!
Nos candidat·e·s prennent la pose à leur arrivée !
Découvrez leur portrait ici
Les recettes à disposition !
Chez les jeunes confiseurs, nos candidats mettent leurs recettes à disposition. Cela vous étonne ? Le but ici est de mettre à profit leurs talents pour lutter contre les vrais concurrents que sont les chaînes et les grandes surface. Alors soyez inspirés et innovez sur la base de l’expérience de nos candidates pour faire avancer notre belle profession !
vous trouverez les recettes de l’édition 2020 sous « archive – octobre » ou « catégorie – recettes » ou sous les liens suivants:
https://jeunes-confiseurs.ch/2020-marchon-alice-vd/
https://jeunes-confiseurs.ch/2020-awatif-mchaouri-vs/
https://jeunes-confiseurs.ch/2020-mathilde-clement-vd/
